Allgemein

Flüssigkeitszufuhr erhöhen (Trinken, Trinken, Trinken) Eine ausreichende Menge Flüssigkeit täglich zu zuführen ist für den menschlichen Körper von großer Bedeutung. Bereits ein Flüssigkeitsverlust von 2% mindern die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit drastisch. Anzeichen für einen Flüssigkeitsmangel sind unter anderem: Kopfschmerzen, Müdigkeit, geringe Konzentrationsfähigkeit und Heißhunger. …

Wie wird man Diätologe/Diätologin? Um Diätologin zu werden musste ich ein dreijähriges Studium absolvieren. Nur als Diätologin darf ich mit allen Menschen arbeiten, egal ob diese gesund oder krank sind. Genau das ist der Unterschied zu jeglichen anderen Ausbildungen wie zum Beispiel dem „Ernährungstrainer“ oder …

      Viele Menschen versuchen durch das Zählen von Kalorien die eigene Ernährung in den Griff zu bekommen. Mittels App ist das Zählen heutzutage schon sehr einfach geworden.   App öffnen –> Lebensmittel eintragen –> ein schlechtes Gewissen ist vorprogrammiert.   Das Kalorienzählen gibt …

Heißhungerattacken können verschiedene Ursachen haben.   Unregelmäßige Mahlzeiten Dehydration Nährstoffmangel aber auch ein Verbot von bestimmten Lebensmitteln kann ein Auslöser sein!Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung kann dir dabei helfen herauszufinden, weshalb du gerade eine Heißhungerattacke hast. Bist du bei Schritt 5 angelangt, dann darfst du auch einmal genießen …

Unter Hyperurikämie versteht man eine erhöhte Konzentration von Harnsäure im Blut. Die Harnsäure kann unter bestimmten Umständen von unseren Nieren ausgeschieden werden. Ist das nicht möglich, kann es passieren, dass die Löslichkeitsgrenze im Blut überschritten wird, und die Harnsäure beginnt zu klumpen. Um sich das …

Bei einer veganen Ernährungsform wird häufig aus ethischen Gründen auf sämtliche tierische Lebensmittel verzichtet. Dazu zählen: Fleisch, Fisch, Eier, Honig, Milch und Milchprodukte   Diese Form der  Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile bringen. Durch den Ausschluss vieler Lebensmittel, kann es bei einer schlecht umgesetzten veganen Ernährung …

Unter dem Namen Diabetes Mellitus Typ 2 versteht man eine Stoffwechselerkrankung. Diese verhindert eine einwandfreie Kohlenhydratverwertung im Blut. Werden Kohlenhydrate gegessen, werden diese bis sie in unseren Darm kommen sehr stark zerkleinert. Die einzelnen Kohlenhydrat-Teile gelangen im Darm ins Blut. Die Kohlenhydratteile  sollten nun normalerweise …

Wenn es um die Süße des Lebens geht, gehen die Meinungen, welches Mittel zum Süßen von Speisen die Beste ist, weit auseinander. „Brauner Zucker ist gesünder als weißer, Birkenzucker soll verwendet werden, wobei Xylit krebserregend ist“. Immer wieder kursieren die unterschiedlichsten Tipps und Empfehlungen im …

Die österreichische Lebensmittelpyramide zeigt wie eine ideale gesunde Ernährung aussehen soll. Die unteren Bausteine stellen die wichtigste Grundlage der menschlichen Bedürfnisse dar: Flüssigkeit! Darauf aufgebaut werden alle Lebensmittel aufgezeigt. Je weiter unten ein Lebensmittel, desto öfter sollte es gegessen werden, und je weiter oben ein …

Brot, Nudeln und Gebäck: Wir essen es jeden Tag! Das Vollkornprodukte gesünder sind weiß jedes Kind – warum? Das möchte ich Ihnen hier erklären: